这几天一大波冷空气来临感觉嗓子又干又疼这个时候就想着给自己来一份滋润咽喉的美味有什么当季食材更适合呢有了！莲藕！都说莲藕是泥土深处的鲜水果既可以生吃，又可以熟食那生吃和熟食有什么区别呢？一起来看一下生吃莲藕对人体有什么好处？1、美容养颜抗衰老生的莲藕可以保留完整的维生素及植化素的生物活性，莲藕中丰富的维生素C和多酚类物质具有强抗氧化作用，其中维C可促进肌肤胶原质合成，抑制黑色素形成，是经典的美白护肤元素。
多酚可强效消除自由基，保护大脑组织与心血管健康，延缓衰老进程。
2、清热润燥、止血行淤莲藕含有高量的维生素K，鲜藕压榨取汁，可防出血。
配以鲜梨汁、甘蔗汁等食用，味道甘甜、清凉入肺，能有效清肝热、润肺燥，凉血散瘀，对咳嗽、哮喘、口腔溃疡等有意想不到的改善作用。
熟吃莲藕对人体有什么好处？1、补血益气煮熟的莲藕可以将莲藕中丰富的铁元素激发，可改善缺铁性贫血，其中所含的维C也能促进人体对铁质的吸收。
缺铁性贫血人群尤其是女性，最适宜吃藕。
藕中的其它微量元素如铜、锌、镁等也有益于血红细胞的产生，维持肌肉与神经的正常功能。
2、改善便秘、降血脂、平血糖莲藕富含膳食纤维，煮熟后可促进肠道蠕动，改善便秘，加速有害物质的排出。
同时还能减少胆固醇与脂肪在小肠的吸收，稳定餐后血糖值，有助改善糖尿病、高血脂。
3、健脾养胃莲藕富含蛋白质、碳水化合物与多种营养素，熟食可促进消化酶的分泌，具有补虚、养胃、促消化的作用。
这么养人的藕小编也忍不住了偶要去补一补甄选喝黄河水长大的优质莲藕，煲汤最佳选择，长按二维码，识别后即可购买！更多河南农特产品购买方式：❶点击“阅读原文”进入商品页面即可购买。
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