胃癌是常见的恶性肿瘤疾病，严重威胁着人们的生活和健康，胃癌的治疗，胃癌的治疗与其他恶性肿瘤的治疗相同，均应将手术治疗作为首选的方法，同时根据情况合理的配合化疗、放疗、中医中药和免疫治疗等综合治疗。那么在胃癌手术治疗前后应该吃什么呢?您对此有什么了解呢?下面给您分别介绍一下胃癌手术前后的饮食注意事项。
在手术前，能进饮食的患者，要尽量多进饮食，其饮食营养，是为手术作准备，主要是增强体质，改善一些症状，减少术后的并发症。但胃癌患者往往有食欲不振、胃口不好、消化不良、贫血、体质衰弱的情况，既要增加营养，又要注意以容易消化的食品为主，可以 选择补气益血的食品如红枣、龙眼肉、赤豆、苡米仁、山药等。鸡、鸭、鱼、肉都可以吃，但宜去油，易消化为主。还可进食一些牛奶、豆浆、粥、汤等。
在手术后一段时间内，以恢复体质为主，也应以蛋白质、补气益血的食品为主，由于胃癌患者手术后加以禁食及胃物减压等，使胃肠产生功能紊乱。既有营养物质的不足，又有程度不同的功能障碍。因此饮食治疗既要适当补充营养、热量，给予高蛋白、高维生素类食物，又要调理脾胃机能，保护脾胃功能。在食物的选择上除了牛奶、鸡蛋外，应鼓励患者适当进食新鲜蔬菜、水果。如胡萝卜、菠菜、大白菜、番茄等。要补充蛋白质和维生素。如果手术后体虚的病人可给予补气养血食品如鸡肉、牛肉、红枣、苡米仁、龙眼肉等。胃癌手术后开始是进流质食物可以给予牛奶、豆浆、米汤、果汁、藕粉等，然后是半流质的苡米仁粥、芝麻糊、菱角粥等，以后再进软食。食物要松软，易嚼碎、少渣，并要少量多餐。
温馨提示:通过以上的介绍，希望您能吃有助于身体健康的饮食，保持健康的身体，积极的心态，做到早日康复!
