全球一半以上的食管癌新发病例在中国，近几年，中国的食管癌外科技术飞速发展，食管微创外科技术代表了食管癌外科技术发展的方向。此次，“‘我是术者’微创食管手术系列直播天津站”，借助“互联网+”技术，使以前较为封闭的学术圈，尤其是高端的学术环境，开始迅速向整个学科扩展。现在，任何一个医学生、医生，甚至感兴趣的民众都可以从手机上观看手术直播以及学术研讨进程。
流行病学研究发现，不同国家和不同地区食管癌的危险因素是有差异的，在我国，引发疾病的更多原因是膳食营养不足、不健康的饮食习惯以及食物霉菌污染等，因此食管癌在我国常被称为“穷癌”。
“在河南林县等食管癌高发地区，发病率高达300/10万，而在天津，食管癌的发率病只在10/10万左右。”爱吃烫食，爱喝滚烫的水，习惯吃腌制食物或霉变食物，或是长期吸烟喝酒，都有可能诱发食道癌。想要预防食管癌，生活中最好记住六个字--减少饮食刺激，即戒烟限酒，不吃过热过烫过辣食物，尽量少吃或不吃腌制食品、烧烤食品，一旦感觉到胸骨后有烧灼感或是进食后有烧灼感，抑或吃饭时感觉“噎得慌”，那么一定要及时就医，因为这些症状往往预示着疾病“不早了”。
