食道癌是一种腺上皮的异常增生所形成恶性肿瘤，给很多人造成了不便甚至家庭支离破散。其发展一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段。所以在预防上我们也要加强，尤其是对于病因要注意。那么，食道癌到底偏爱哪些患者呢?
(1)亚硝胺类
亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，研究表明食管癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。
(2)食管粘膜的损伤
长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。
(3)霉菌致癌因素
用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。
(4)微量元素
食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。林县食管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。
好了以上就是对食道癌病因的介绍了，在了解到了食道癌的病因之后，相信预防工作的开展一定会变得非常顺利。另外，也希望食道癌患者不要放弃此病的治疗，只要有足够的自信心，任何恶性肿瘤都是有可能战胜的。
