医学上是如何对食管癌定义的呢?很多人都不清楚。食管癌的病因是什么呢?人们对此也是一知半解，这对人们有效预防食管癌是非常不利的，在一定程度上都能增加人们患病的可能。下面我们一起来了解食管癌的定义和发病原因吧。
医学上说食管癌大多数发于中、老年人。是食管粘膜上皮及食管腺上皮发生的恶性肿瘤。初起症状为偶感吞咽困难，特别是食固体食物时尤为明显，随着病情发展，进半流食、流食时亦有困难，最后可致喝水即吐。中医称之“膈中”、“噎膈”。
食管癌的发病主要与以下5点有关：
(1)亚硝胺类：亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，研究表明食管癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。
(2)食管粘膜的损伤：长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病变。
(3)霉菌致癌因素：用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。
④微量元素与食道癌的关系：食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的钼都低于正常。林县食管癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者证实。
⑤遗传因素：食管癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜。
食管癌的病因专家已经为我们做出了介绍，希望对大家有所帮助，让我们患食管癌的可能降到最低。这也是对我们的生活和生命健康的保证。如果您对食管癌的发病原因和高发人群等等还有什么疑问可以咨询我们的在线专家，专家为你解决，也可以拨打我院专家的热线电话进行详细了解。
