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推荐九大种有益于肝癌的药膳(二)

更新时间:2018-06-19 12:10:08

(5)败酱卤鸡蛋:败酱草50g,鲜鸡蛋2枚,鸡血藤50g。败酱草、鸡血藤加水煮成败酱卤,取卤水300mL,煮鸡蛋至熟,去壳再煮片刻,食蛋饮汤,每日1剂,连服5-7日。主治热毒内蕴型原发性肝癌。

(6)鸡肉茯苓馄饨:鸡肉120g,茯苓粉60g,面粉180g,豆豉l0g,姜末、葱花、精盐、味精、香油各适量。将鸡肉剁成肉泥,拌人茯苓粉、生姜末、葱花、精盐、味精、香油,拌匀做馅。面粉加水适量制成薄面皮,包馅后制成馄饨,汤内加豆豉,放人馄饨煮熟即成。主治脾胃气虚型肝癌、胃癌等多种癌症。

(7)金针菇蒸鳗鱼:鳗鱼1条(重约5009),鲜金针菇200g,鸡蛋2枚,精盐、黄酒、香油各适量。将鲜金针菇洗净。鳗鱼去内脏洗净,放人沸水锅中焯一下,捞出洗净斩成段。取炖盅1个,将鸡蛋打人,用筷子搅匀,加入金针菇,上面放鳗鱼,加入黄酒、精盐并注入适量清水,上笼蒸至鱼肉熟透,出笼淋上香油即成。主治肝肾阴虚型肝癌等多种癌症。

(8)板蓝根煨红枣:板蓝根30g,红枣20g。将板蓝根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净的红枣同人沙锅,加水浸泡片刻,中火煨煮30分钟,取出药袋即成,分早晚2次服。主治肝癌化疗后肝功能损伤。

(9)黑芝麻豆奶:黑芝麻30g,黄豆粉40g。将黑芝麻去除杂质,淘洗干净,晾干或晒干,人锅,用微火翻炒至熟,出香,离火,趁热研成细末,备用。将黄豆粉放入锅中,加清水适量,调拌成稀糊状,浸泡30分钟,小火煨煮至沸,用洁净的纱布过滤,收取豆奶,再回人锅中,用小火煨煮至沸,调人黑芝麻细末,拌和均匀即成。主治气血两虚型癌症,对肝癌术后气血两虚、肝血不足者尤为适宜。

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