(一)化学致癌因素
化学致癌因素是肿瘤病冈巾的最重要环境因素之一。人们的生活环境、职业、不良牛活方式和习惯、饮食等均与肿瘤形成密切相关。化学致癌物质最大的特点在于它具有器官特异性。如不对称的亚硝胺诱发食管癌，而化学致癌物大多数为癌前致癌物，其本身无致癌性，它作用于细胞的遗传物质DNA并能与DNA共价结合使其细胞转化为恶性肿瘤。 所以，细胞DNA是大多数化学致癌物质的终极目标，而且化学致癌物是导致肿瘤最强的诱变剂。而化学致癌物的剂量与肿瘤的发生率和潜伏期成正相关，而剂量越大肿瘤发生率越高，潜伏期也越短。
“人类的癌症，90%是包括饮食在内的各种环境因素引起的。
哪些饮食、不良生活习惯和环境因素引起癌症?
1.饮食中化学物质的致癌作用
原料和制作工艺的原因导致许多食物中需要添加化学添加剂，这些添加剂很多都有致癌作用。
2. 吸烟与癌症的关系
恶性肿瘤肺癌第一主要原因是吸烟。卫生部公布了2006年城乡居民主要死亡原因，恶性肿瘤居于首位。应该说，向百姓普及肿瘤的防治知识已是当前一项亟待进行的工作。为此，本版特请相关人士就一些肿瘤防治的方法及存在的误区进行了介绍。据专家介绍，吸烟与30%的癌症有关，烟草污染已成为威胁人们健康的最大公害。
流行病学统计表明，导致肺癌的主要元凶是吸烟。另有研究报告表明，在我国，引起肺癌的原因，男性约有70%～80%归冈于吸烟，女性约有30%归因于吸烟或被动吸烟，世界卫生组织报导说，吸烟者肺癌的发病率是不吸烟者的8～12倍。高吸烟率直接导致了肺癌一直盘踞于男性癌症发病与死亡的第一位;由于多数女性经常处在被动吸烟的状态，也造成了女性肺癌的高发，肺癌在女性癌症发病中，发病率为第二位，死亡率第一位。
科学家通过对吸烟者吸入烟物的化学成份分析发现，烟雾中含有40多种致癌物质。国内外的研究表明，吸烟多、吸烟量大、烟龄早，其肺癌的发病率会增高。专家计算，每吸一支烟，吸烟者的寿命就会缩短6分钟，长期吸烟者平均要缩短20年左有的寿命。
研究同时表明，虽然由烟草带来的肺癌发病率和死亡率在上升，但是戒烟可以造成这一数字的下降。国外已经有很多实例证明，即便是在中年戒烟，也可以减少肺癌发生的危险。
吸烟者对周围的被动吸烟构成了很大的威胁。吸烟者的喷云吐雾污染了周围的空气，不吸烟的人呼吸了被烟雾污染的空气，也会受到香烟的危害。被动吸者吸入的支流烟雾有害成分比主流烟雾还要多。所以，被动吸烟对健康的损害可能更为强烈。
因此，专家在此提醒吸烟者，一定要坚定信心克服烟雾，不要等到危害健康和生命时才醒悟。虽然戒烟是一项困难的工作，但是我们绝不能放弃，更不能表现出软弱
吸烟不仅引起肺癌，还引起胃癌、食管癌、舌癌、唇癌和膀胱癌。大量的调查表明，死于癌症的患者，吸烟者比不吸烟者后果是肺癌增加108倍。
希望对您的就医提供些方便，如有疑问，请点击本站的其他相关文章。
